Brauerei in Stuhr
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Waldstraße 41, 28816 Stuhr, Fahrenhorst, Niedersachsen
04206 3465345
## Einleitung / Überblick Braugut Stuhr ist eine feine Privatbrauerei, die inmitten der Wildeshauser Geest gelegen ist, einem Landschaftsschutzgebiet mit Endmoränenlandschaften aus der letzten Eiszeit. Das Unternehmen legt Wert auf traditionelle Brauerei-Methoden und natürliche Zutaten, um hochwertige Bierprodukte herzustellen ## Tätigkeitsfelder Braugut Stuhr ist eine Privatbrauerei, die sich auf die Herstellung von Bier spezialisiert hat. Die Produkte werden mit natürlichen Zutaten und traditionellen Brauverfahren hergestellt ## Produkte Braugut Stuhr bietet folgende Bierarten an: - Kellerbier - Landbier - London Porter - Pale Ale ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von natürlichen Zutaten und der Vermeidung von Chemie oder Zusatzstoffen. Die Brauerei setzt auf klassische Brauverfahren und produziert ausschließlich mit reinem Hopfen, Braumalz und Spezialhefen. Zudem wird keine künstliche Kohlensäure verwendet, sondern nur die während der Gärung entstehende eigene Kohlensäure. Die Flaschen werden von Hand mit fast 100 Grad heißem Wasser gereinigt und vor dem Abfüllen mit einem Heißdampfgerät ausgeblasen, um eine bakterienfreie Verpackung zu gewährleisten ## Über uns / Über mich Braugut Stuhr wird von Dipl. Kfm. Ulrich Knäblein geführt. Die Brauerei liegt in Stuhr, inmitten einer Endmoränenlandschaft mit teilweise hohen weißen Sanddünen, die nur dünn mit Vegetation überwachsen sind ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Herstellung der Produkte erfolgt ohne Chemie oder Zusatzstoffe und nach klassischen Brauverfahren. Als Grundstoffe werden nur reinen Hopfen, Braumalz und Spezialhefen verwendet. Die Kohlensäure entsteht während der Gärung. Die Flaschen werden von Hand mit fast 100 Grad heißem Wasser gereinigt und vor dem Abfüllen mit einem Heißdampfgerät ausgeblasen ## Öffnungszeiten Die Bierprodukte von Braugut Stuhr sind im HOL‘ AB Getränkemarkt in Bremen (Neustadt) erhältlich. Öffnungszeiten: - Montag - Freitag: 08:00 - 20:00 Uhr - Samstag: 08:00 - 20:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Dipl. Kfm. Ulrich Knäblein - Straße: Waldstraße 41 - PLZ Ort: 28816 Stuhr - Telefon: 0152 - 53 53 30 52, 04206 - 3 46 53 45 - E-Mail: [email protected] 
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