Brauerei in Stade
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Top 3 Brauerei in Stade
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## Einleitung / Überblick Der Ratskeller Stade präsentiert sich als ein Restaurant mit urigem Ambiente und Stader Bier, gelegen in der Hökerstraße 10, 21682 Stade. Das Lokal bietet eine Vielzahl von Speisen und Getränken, darunter Grillspezialitäten, Schnitzelvarianten, Steaks und vegetarische Gerichte. Zudem werden verschiedene Sorten Paulaner Bier und das selbstgebraute Gertruden-Bräu angeboten. Der Ratskeller Stade legt Wert darauf, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und entspannte Stunden zu ermöglichen ## Tätigkeitsfelder Der Ratskeller Stade betreibt ein Restaurant mit Biergarten und Weinkeller. Darüber hinaus bietet das Lokal eine Möglichkeit zur Tischreservierung und einen Online-Reservierungsdienst. Das Lokal bietet eine Auswahl verschiedener Grillspezialitäten, kreative Schnitzelvarianten, deftige Steaks, Bratwurst und vegetarische Gerichte ## Leistungen & Services Der Ratskeller Stade bietet folgende Leistungen und Services: - Tischreservierung - Online Reservierungsdienst - Restaurantbetrieb mit verschiedenen Speisen und Getränken - Biergartenbetrieb - Weinkellerbetrieb - Angebot von Grillspezialitäten, Schnitzelvarianten, Steaks, Bratwurst und vegetarischen Gerichten - Angebot von Paulaner Bier und Gertruden-Bräu ## Produkte Der Ratskeller Stade bietet eine Auswahl verschiedener Produkte, darunter: - Grillspezialitäten - Schnitzelvarianten - Steaks - Bratwurst - Vegetarische Gerichte - Paulaner Bier (sechs Sorten) - Gertruden-Bräu (Helles, rotes, dunkles sowie aktuelle Biere wie Maibock, Altstadtfestbier oder Weihnachtsbock) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Ratskeller Stade legt besonderen Wert darauf, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und entspannte Stunden mit frischem, leckeren Essen zu ermöglichen. Das Lokal bietet eine Auswahl verschiedener Grillspezialitäten, kreative Schnitzelvarianten, deftige Steaks, Bratwurst und vegetarische Gerichte sowie eine Auswahl von Paulaner Bier und Gertruden-Bräu in wechselnden Sorten. Der Biergarten bietet eine attraktive Möglichkeit für Fahrradgruppen, Speisen in der Altstadt zu genießen. Das älteste Kellergewölbe in Stade wird genutzt, um eine Vielzahl von Speisen und Getränken anzubieten ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Hökerstr. 10, 21682 Stade - Telefon:** 04141 787228 - E-Mail:** [email protected] 
Kunden loben das rustikale Ambiente und die reichhaltigen Gerichte im Ratskeller Stade. Das selbstgebraute Bier und das gutbürgerliche Essen werden hervorgehoben, ebenso die freundliche Bedienung. Trotz einiger Kritikpunkte bleibt das Potential des Lokals offensichtlich, mit positiven Erfahrungen bei vielen Gästen.
Jetzt geschlossen
Hökerstr. 10, 21682 Stade, Schölisch, Niedersachsen
04141/787228
## Einleitung / Überblick Der Ratskeller Stade präsentiert sich als ein Restaurant mit urigem Ambiente und Stader Bier, gelegen in der Hökerstraße 10, 21682 Stade. Das Lokal bietet eine Vielzahl von Speisen und Getränken, darunter Grillspezialitäten, Schnitzelvarianten, Steaks und vegetarische Gerichte. Zudem werden verschiedene Sorten Paulaner Bier und das selbstgebraute Gertruden-Bräu angeboten. Der Ratskeller Stade legt Wert darauf, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und entspannte Stunden zu ermöglichen ## Tätigkeitsfelder Der Ratskeller Stade betreibt ein Restaurant mit Biergarten und Weinkeller. Darüber hinaus bietet das Lokal eine Möglichkeit zur Tischreservierung und einen Online-Reservierungsdienst. Das Lokal bietet eine Auswahl verschiedener Grillspezialitäten, kreative Schnitzelvarianten, deftige Steaks, Bratwurst und vegetarische Gerichte ## Leistungen & Services Der Ratskeller Stade bietet folgende Leistungen und Services: - Tischreservierung - Online Reservierungsdienst - Restaurantbetrieb mit verschiedenen Speisen und Getränken - Biergartenbetrieb - Weinkellerbetrieb - Angebot von Grillspezialitäten, Schnitzelvarianten, Steaks, Bratwurst und vegetarischen Gerichten - Angebot von Paulaner Bier und Gertruden-Bräu ## Produkte Der Ratskeller Stade bietet eine Auswahl verschiedener Produkte, darunter: - Grillspezialitäten - Schnitzelvarianten - Steaks - Bratwurst - Vegetarische Gerichte - Paulaner Bier (sechs Sorten) - Gertruden-Bräu (Helles, rotes, dunkles sowie aktuelle Biere wie Maibock, Altstadtfestbier oder Weihnachtsbock) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Ratskeller Stade legt besonderen Wert darauf, eine familiäre Atmosphäre zu schaffen und entspannte Stunden mit frischem, leckeren Essen zu ermöglichen. Das Lokal bietet eine Auswahl verschiedener Grillspezialitäten, kreative Schnitzelvarianten, deftige Steaks, Bratwurst und vegetarische Gerichte sowie eine Auswahl von Paulaner Bier und Gertruden-Bräu in wechselnden Sorten. Der Biergarten bietet eine attraktive Möglichkeit für Fahrradgruppen, Speisen in der Altstadt zu genießen. Das älteste Kellergewölbe in Stade wird genutzt, um eine Vielzahl von Speisen und Getränken anzubieten ## Adresse & Kontaktdaten - **Adresse:** Hökerstr. 10, 21682 Stade - Telefon:** 04141 787228 - E-Mail:** [email protected] Bettina Berkenkamp, 14 Dezember 2025
Wir hatten zum Glück einen Tisch reserviert, viele Nachfolgende wurden ohne Reservierung abgelehnt. Das Essen war gut und reichhaltig. Leider mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten und die Bedienung, die ständig an unserem Tisch vorbei ging, um neue Gäste zu empfangen, hatte kein Interesse an unseren Getränken. Nachschub gab es erst, als das Essen gebracht wurde. Vorher sah man zwar die leeren Gläser auf dem Tisch, fragte aber nicht nach. Als Nichtraucherrestaurant gehen selbstverständlich die Raucher vor die Tür. Warum bitte steht dann dort kein Aschenbecher?
Desweiteren nutzen viele Personen die Toiletten ohne dort Gast zu sein. Störte auch niemanden und es wurde kein Gebühr erhoben. Wäre bei uns in der Gegend unüblich.
mehr Kunden loben das rustikale Ambiente und die reichhaltigen Gerichte im Ratskeller Stade. Das selbstgebraute Bier und das gutbürgerliche Essen werden hervorgehoben, ebenso die freundliche Bedienung. Trotz einiger Kritikpunkte bleibt das Potential des Lokals offensichtlich, mit positiven Erfahrungen bei vielen Gästen. 2 ## Einleitung / Überblick Scoo Brewery GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Kombucha spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine farbenfrohe Welt an fermentierten Teegetränken in Bio-Qualität an. Es sieht sich selbst als eine wilde Horde, die Neugier und Positivität lebt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich der Lebensmittelherstellung tätig, mit einem Fokus auf fermentierte Getränke - Herstellung und Vertrieb von Kombucha - Perfektionierung des Fermentationsprozesses für puren Genuss ## Produkte Das Unternehmen bietet verschiedene Kombucha-Produkte in zwei Linien an - Raw Bio Linie (nicht pasteurisiert): Montreal Citra, Cusco Ingwer, Lyon Lavendel, Hibiskus & Apfel, Grapefruit & Hopfen, Ingwer & Limette - Pasteurisierte Linie: kurz erhitzt für mehr Leichtigkeit im Alltag, ohne Kühlung haltbar ## Schwerpunkte & Besonderheiten Scoo legt großen Wert auf bewusste Ernährung und hohe Qualitätsstandards. Alle Produkte sind durchgängig nach bestimmten Kriterien hergestellt - Alle Produkte sind alkoholfrei, glutenfrei, vegan und in Bio-Qualität - Verwendung von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039) - Traditioneller Fermentationsprozess mit einer Symbiose aus Bakterien und Hefen (SCOBY) - Produkte sind eine bewusste und köstliche Alternative zu alkoholischen Getränken ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht sich als offene Gemeinschaft, die Verantwortung für Umwelt und ein gesundes Zusammenleben teilt. Der Leitgedanke "Flasche auf, Affe tanzt" symbolisiert die Freude am Entdecken und Genießen im Alltag ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Scoo nutzt traditionelle und perfektionierte Verfahren zur Herstellung seiner Getränke - Natürliche Gärung von gesüßtem Tee mit einer Symbiose aus Bakterien und Hefen (SCOBY) - Pasteurisierung für die zweite Produktlinie (kurzes Erhitzen für längere Haltbarkeit ohne Kühlung) ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an eine breite Zielgruppe, die Wert auf bewussten Genuss legt - Alle, die eine bewusste Alternative zu alkoholischen Getränken suchen - Personen, die das Abenteuer im Alltag suchen und neue Geschmäcker entdecken möchten - Kombucha-Neulinge, für die die pasteurisierte Linie besonders geeignet ist ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Scoo Brewery GmbH - Straße: Harschenflether Weg 14 - PLZ Ort: 21682 Stade
Jetzt geschlossen
Harschenflether Weg 14, 21682 Stade, Niedersachsen
06770 8141494
## Einleitung / Überblick Scoo Brewery GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Kombucha spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine farbenfrohe Welt an fermentierten Teegetränken in Bio-Qualität an. Es sieht sich selbst als eine wilde Horde, die Neugier und Positivität lebt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Bereich der Lebensmittelherstellung tätig, mit einem Fokus auf fermentierte Getränke - Herstellung und Vertrieb von Kombucha - Perfektionierung des Fermentationsprozesses für puren Genuss ## Produkte Das Unternehmen bietet verschiedene Kombucha-Produkte in zwei Linien an - Raw Bio Linie (nicht pasteurisiert): Montreal Citra, Cusco Ingwer, Lyon Lavendel, Hibiskus & Apfel, Grapefruit & Hopfen, Ingwer & Limette - Pasteurisierte Linie: kurz erhitzt für mehr Leichtigkeit im Alltag, ohne Kühlung haltbar ## Schwerpunkte & Besonderheiten Scoo legt großen Wert auf bewusste Ernährung und hohe Qualitätsstandards. Alle Produkte sind durchgängig nach bestimmten Kriterien hergestellt - Alle Produkte sind alkoholfrei, glutenfrei, vegan und in Bio-Qualität - Verwendung von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039) - Traditioneller Fermentationsprozess mit einer Symbiose aus Bakterien und Hefen (SCOBY) - Produkte sind eine bewusste und köstliche Alternative zu alkoholischen Getränken ## Über uns / Über mich Das Unternehmen versteht sich als offene Gemeinschaft, die Verantwortung für Umwelt und ein gesundes Zusammenleben teilt. Der Leitgedanke "Flasche auf, Affe tanzt" symbolisiert die Freude am Entdecken und Genießen im Alltag ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Scoo nutzt traditionelle und perfektionierte Verfahren zur Herstellung seiner Getränke - Natürliche Gärung von gesüßtem Tee mit einer Symbiose aus Bakterien und Hefen (SCOBY) - Pasteurisierung für die zweite Produktlinie (kurzes Erhitzen für längere Haltbarkeit ohne Kühlung) ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an eine breite Zielgruppe, die Wert auf bewussten Genuss legt - Alle, die eine bewusste Alternative zu alkoholischen Getränken suchen - Personen, die das Abenteuer im Alltag suchen und neue Geschmäcker entdecken möchten - Kombucha-Neulinge, für die die pasteurisierte Linie besonders geeignet ist ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Scoo Brewery GmbH - Straße: Harschenflether Weg 14 - PLZ Ort: 21682 Stade 3
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Firmenbewertungen
Bettina Berkenkamp, 14 Dezember 2025
Wir hatten zum Glück einen Tisch reserviert, viele Nachfolgende wurden ohne Reservierung abgelehnt. Das Essen war gut und reichhaltig. Leider mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten und die Bedienung, die ständig an unserem Tisch vorbei ging, um neue Gäste zu empfangen, hatte kein Interesse an unseren Getränken. Nachschub gab es erst, als das Essen gebracht wurde. Vorher sah man zwar die leeren Gläser auf dem Tisch, fragte aber nicht nach. Als Nichtraucherrestaurant gehen selbstverständlich die Raucher vor die Tür. Warum bitte steht dann dort kein Aschenbecher?
Desweiteren nutzen viele Personen die Toiletten ohne dort Gast zu sein. Störte auch niemanden und es wurde kein Gebühr erhoben. Wäre bei uns in der Gegend unüblich.