Brauerei in Garching bei München
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Boltzmannstraße 15, 85748 Garching bei München, Bayern
## Einleitung / Überblick Die Forschungsgruppe Brauen e.V. setzt sich vor den Toren Münchens zur Erhaltung der Brau- und Bierkultur in Deutschland ein. Ziel ist es, die traditionelle Herstellung des Biers auch in Zukunft an ihre Mitglieder zu vermitteln und die komplexe Rezeptlandschaft mit neuen kreativen Ideen zu erweitern. Der Verein möchte die Arbeit finanziell unterstützen und die Biervielfalt in Deutschland bereichern ## Tätigkeitsfelder Die Forschungsgruppe Brauen e.V. konzentriert sich auf die Erhaltung und Weiterentwicklung der Brau- und Bierkultur. Zu den Arbeitsbereichen gehören: - Vermittlung der traditionellen Herstellung des Biers - Erweiterung der Rezeptlandschaft mit neuen Ideen - Förderung der regionalen Brauereien und Brauer - Unterstützung der Mitglieder bei der Bierbrauung ## Leistungen & Services Die Forschungsgruppe Brauen e.V. bietet folgende Leistungen und Services: - Unterstützung bei der Bierbrauung - Vermittlung von Fachwissen über Bier und Brauen - Förderung der Mitglieder durch finanzielle Unterstützung - Bereicherung der Biervielfalt durch neue Bierkreationen ## Produkte Die Forschungsgruppe Brauen e.V. erschafft neue Biere mit komplexer Aromatik, hergestellt mit regionalen Zutaten und manuellen Methoden. Diese Biere differenzieren sich von den Bieren der Großbrauereien und bereichern die Biervielfalt in Deutschland ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt der Forschungsgruppe Brauen e.V. liegt in der Verwendung regionalen Ursprungs und manueller Herstellung mit einfachen Mitteln, um neue Biere mit komplexer Aromatik zu kreieren. Die Biere zeichnen sich durch ihre Aromatik und ihre Abgrenzung von den Bieren der Großbrauereien aus. Die Forschungsgruppe Brauen e.V. setzt sich zur Erhaltung der Brau- und Bierkultur ein ## Adresse & Kontaktdaten - Die Forschungsgruppe Brauen e.V. kann auf folgende Weise kontaktiert werden - E-Mail: [email protected] 
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