Brauerei in Ehingen (Donau)
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Top Brauerei in Ehingen (Donau)
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Plattform für Erzeuger, Lizenznehmer, Zeichennutzer und Ämter in Baden-Württemberg. 
Die Berg Brauerei in Ehingen bietet eine beeindruckende Brauereiwirtschaft mit herausragendem Bier und leckerem Essen. Kunden loben das warme, gemütliche Ambiente, den freundlichen und zuvorkommenden Service sowie die vielfältige Auswahl an selbstgebrautem Bier. Besonders hervorgehoben werden die hohe Qualität der Speisen, die frische Zubereitung und die stilvolle Einrichtung. Trotz einiger kleinerer Kritikpunkte bleibt die allgemeine Stimmung der Bewertungen überwiegend positiv, was auf eine durchschnittliche Bewertung von etwa 4.55 bis 4.75 hinweist.
Jetzt geöffnet
Graf-Konrad-Str. 21, 89584 Ehingen (Donau), Nasgenstadt, Baden-Württemberg
07391/771733
Plattform für Erzeuger, Lizenznehmer, Zeichennutzer und Ämter in Baden-Württemberg. Die Berg Brauerei in Ehingen bietet eine beeindruckende Brauereiwirtschaft mit herausragendem Bier und leckerem Essen. Kunden loben das warme, gemütliche Ambiente, den freundlichen und zuvorkommenden Service sowie die vielfältige Auswahl an selbstgebrautem Bier. Besonders hervorgehoben werden die hohe Qualität der Speisen, die frische Zubereitung und die stilvolle Einrichtung. Trotz einiger kleinerer Kritikpunkte bleibt die allgemeine Stimmung der Bewertungen überwiegend positiv, was auf eine durchschnittliche Bewertung von etwa 4.55 bis 4.75 hinweist. 2 ## Einleitung / Überblick Die Brauerei Rössle OHG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Ehingen. Sie betreibt eine Brauerei und den dazugehörigen Brauereigasthof „zum Rössle“, der als das älteste Lokal der Stadt gilt. Das Unternehmen blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von Bier nach traditionellen Verfahren ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen gliedert sich in zwei Hauptbereiche: die handwerkliche Bierproduktion und den Gastronomiebetrieb. In der hauseigenen Brauerei werden verschiedene Biersorten gebraut, die anschließend im angeschlossenen Gasthof ausgeschenkt werden ## Produkte Die Brauerei Rössle OHG bietet ein Sortiment an handwerklich gebrauten Bieren an. Insgesamt werden fünf verschiedene Biersorten sowie zwei saisonale Biere im Jahr produziert. Zu den Sorten gehört unter anderem das feinherbe „Edel-Ross“, welches als das beliebteste Bier gilt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Tradition und der langen Familiengeschichte. Das Gasthaus „zum Rössle“ ist ein historischer Treffpunkt in der Unteren Stadt Ehingen, nahe dem Flüsschen Schmiech, und zeichnet sich durch seine urtümliche Atmosphäre mit Holztäfern aus ## Über uns / Über mich Die Brauerei Rössle wurde im Jahr 1633 gegründet und wird heute in der siebten und achten Generation von Julius Buckenmaier und seinem Vater Friedrich geführt. Die Dynastie der Familie Buckenmaier begann 1833 in dem Traditionsbetrieb. Julius Buckenmaier hat die Brauerei Rössle OHG im Jahr 2014 gegründet und beschreibt die Leidenschaft für das Brauhandwerk als zentralen Antrieb, bei dem er stetig dazulernt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Brauerei wendet das heute seltene „Zweimaischverfahren“ an. Bei diesem traditionellen Brauverfahren wird die Maische zweimal gekocht, was dem Bier nach Unternehmensangaben eine kräftigere Note und einen intensiveren Geschmack verleiht ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Der Brauereigasthof ist ein beliebter Treffpunkt für ein breites Publikum. Hier verkehren sowohl junge als auch ältere Gäste, ortsansässige Stammgäste und Menschen aus aller Welt ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Brauerei und der Wirtschaft sind unterschiedlich. Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Brauerei: Täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr. Geschlossen an Sonntagen und Feiertagen - Wirtschaft: Montag bis Freitag von 17:00 bis 22:00 Uhr, außer mittwochs von 17:00 bis 20:00 Uhr. Samstags von 9:00 bis 20:00 Uhr. Geschlossen an Sonntagen und Feiertagen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Brauerei Rössle OHG - Straße: Hauptstrasse 171 - PLZ Ort: 89584 Ehingen - Telefon: +49 (0) 7391 53465 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geöffnet
Hauptstraße 171, 89584 Ehingen (Donau), Baden-Württemberg
+49 7391 53465
## Einleitung / Überblick Die Brauerei Rössle OHG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Ehingen. Sie betreibt eine Brauerei und den dazugehörigen Brauereigasthof „zum Rössle“, der als das älteste Lokal der Stadt gilt. Das Unternehmen blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von Bier nach traditionellen Verfahren ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen gliedert sich in zwei Hauptbereiche: die handwerkliche Bierproduktion und den Gastronomiebetrieb. In der hauseigenen Brauerei werden verschiedene Biersorten gebraut, die anschließend im angeschlossenen Gasthof ausgeschenkt werden ## Produkte Die Brauerei Rössle OHG bietet ein Sortiment an handwerklich gebrauten Bieren an. Insgesamt werden fünf verschiedene Biersorten sowie zwei saisonale Biere im Jahr produziert. Zu den Sorten gehört unter anderem das feinherbe „Edel-Ross“, welches als das beliebteste Bier gilt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Tradition und der langen Familiengeschichte. Das Gasthaus „zum Rössle“ ist ein historischer Treffpunkt in der Unteren Stadt Ehingen, nahe dem Flüsschen Schmiech, und zeichnet sich durch seine urtümliche Atmosphäre mit Holztäfern aus ## Über uns / Über mich Die Brauerei Rössle wurde im Jahr 1633 gegründet und wird heute in der siebten und achten Generation von Julius Buckenmaier und seinem Vater Friedrich geführt. Die Dynastie der Familie Buckenmaier begann 1833 in dem Traditionsbetrieb. Julius Buckenmaier hat die Brauerei Rössle OHG im Jahr 2014 gegründet und beschreibt die Leidenschaft für das Brauhandwerk als zentralen Antrieb, bei dem er stetig dazulernt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Brauerei wendet das heute seltene „Zweimaischverfahren“ an. Bei diesem traditionellen Brauverfahren wird die Maische zweimal gekocht, was dem Bier nach Unternehmensangaben eine kräftigere Note und einen intensiveren Geschmack verleiht ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Der Brauereigasthof ist ein beliebter Treffpunkt für ein breites Publikum. Hier verkehren sowohl junge als auch ältere Gäste, ortsansässige Stammgäste und Menschen aus aller Welt ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Brauerei und der Wirtschaft sind unterschiedlich. Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Brauerei: Täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr. Geschlossen an Sonntagen und Feiertagen - Wirtschaft: Montag bis Freitag von 17:00 bis 22:00 Uhr, außer mittwochs von 17:00 bis 20:00 Uhr. Samstags von 9:00 bis 20:00 Uhr. Geschlossen an Sonntagen und Feiertagen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Brauerei Rössle OHG - Straße: Hauptstrasse 171 - PLZ Ort: 89584 Ehingen - Telefon: +49 (0) 7391 53465 - E-Mail: [email protected] 3 ## Einleitung / Überblick Das BierKulturHotel Schwanen ist ein familiengeführtes Hotel in Ehingen, das sich in einer ruhigen Lage innerhalb der schwäbisch-barocken Altstadt befindet. Die Stadt Ehingen wird als „Bierkulturstadt“ beschrieben, die von fünf historischen Privatbrauereien geprägt ist. Das Hotel liegt zentral zwischen München, Stuttgart und dem Bodensee und dient als Ausgangspunkt für Aktivitäten in der Umgebung, wie etwa im nahegelegenen Biosphärenreservat „Schwäbische Alb“ ## Leistungen & Services Das Hotel bietet eine Vielzahl an Dienstleistungen für Übernachtungs- und Tagungsgäste an. Für Reisegruppen steht ein schneller Check-in zur Verfügung - Rad- und Wander-Service mit Beratung zu regionalen Touren und Sehenswürdigkeiten - E-Bike- und Fahrradverleih - Kostenloser Shuttleservice - Kostenloser Regenschirmverleih - Individuelle Kissenauswahl (nach Verfügbarkeit) - Wellness-Erlebnis im speziellen Bier-Wellnessbereich mit Bierkosmetik - Tagungsservice mit entsprechenden Räumlichkeiten und Technik ## Produkte Das kulinarische Angebot und die Zimmerkategorien umfassen verschiedene Optionen: - Zimmerkategorien: Komfort, Komfort Plus und Komfort Premium sowie spezielle Zimmer wie Wehrgangzimmer, Bierkistenzimmer, Stadtmauer Maisonette und Biersuite - Gastronomie: Brauhaus mit BBQ und Biergarten - Getränke: Bier aus dem BierShop ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Hotel verfügt über eine spezifische Ausstattung für verschiedene Gästebedürfnisse und bietet besondere Annehmlichkeiten: - Tagungsmöglichkeiten: Es stehen Tagungsräume wie der „Keimkasten“ und die „Malztenne“ zur Verfügung - Wellness: Ein einzigartiger Bier-Wellnessbereich ist vorhanden - Zimmerausstattung: Die Zimmer sind mit Klimaanlage, Sky TV (inklusive Sky Cinema, Sport international und Sky One), kostenfreiem WLAN, Kaffeemaschine, Safe, Radio, Telefon, Wecker und täglichen 0,5 l Wasser ausgestattet - Parkmöglichkeiten: Eine großzügige Tiefgarage steht zur Verfügung. Bei Bedarf gibt es weitere Möglichkeiten in öffentlichen Tiefgaragen, Stellplätze im Innenhof oder vor der Tiefgarage - Busreisen: Für Busgruppen ist eine direkte Anfahrt zum Ausstieg vor dem Hotel möglich. Kostenfreie Busparkplätze befinden sich am Freibad (Müllerstraße) oder am Busbahnhof - Nachhaltigkeit: Das Haus ist gut isoliert und nutzt Bewegungsmelder zur Energieeinsparung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Hotel richtet sich an verschiedene Besuchergruppen: - Busgruppen und Reisegruppen, für die spezielle Kapazitäten und Services bereitgestellt werden - Tagungsgäste, die Räumlichkeiten für geschäftliche Anlässe suchen - Touristen und Aktivurlauber, die Rad- oder Wandertouren in der Schwäbischen Alb unternehmen möchten ## Öffnungszeiten Die Rezeptionszeiten sind wie folgt geregelt: - Montag - Freitag: 07:00 - 22:00 Uhr - Samstag - Sonntag: 08:00 - 22:00 Uhr - Feiertage: 08:00 - 22:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: BierKulturHotel Schwanen - Straße: Schwanengasse 18 - PLZ Ort: 89584 Ehingen - Telefon: +49 (0) 7391 770 850 - E-Mail: [email protected]
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Schwanengasse 18-20, 89584 Ehingen (Donau), Berkach, Baden-Württemberg
07391 53420
## Einleitung / Überblick Das BierKulturHotel Schwanen ist ein familiengeführtes Hotel in Ehingen, das sich in einer ruhigen Lage innerhalb der schwäbisch-barocken Altstadt befindet. Die Stadt Ehingen wird als „Bierkulturstadt“ beschrieben, die von fünf historischen Privatbrauereien geprägt ist. Das Hotel liegt zentral zwischen München, Stuttgart und dem Bodensee und dient als Ausgangspunkt für Aktivitäten in der Umgebung, wie etwa im nahegelegenen Biosphärenreservat „Schwäbische Alb“ ## Leistungen & Services Das Hotel bietet eine Vielzahl an Dienstleistungen für Übernachtungs- und Tagungsgäste an. Für Reisegruppen steht ein schneller Check-in zur Verfügung - Rad- und Wander-Service mit Beratung zu regionalen Touren und Sehenswürdigkeiten - E-Bike- und Fahrradverleih - Kostenloser Shuttleservice - Kostenloser Regenschirmverleih - Individuelle Kissenauswahl (nach Verfügbarkeit) - Wellness-Erlebnis im speziellen Bier-Wellnessbereich mit Bierkosmetik - Tagungsservice mit entsprechenden Räumlichkeiten und Technik ## Produkte Das kulinarische Angebot und die Zimmerkategorien umfassen verschiedene Optionen: - Zimmerkategorien: Komfort, Komfort Plus und Komfort Premium sowie spezielle Zimmer wie Wehrgangzimmer, Bierkistenzimmer, Stadtmauer Maisonette und Biersuite - Gastronomie: Brauhaus mit BBQ und Biergarten - Getränke: Bier aus dem BierShop ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Hotel verfügt über eine spezifische Ausstattung für verschiedene Gästebedürfnisse und bietet besondere Annehmlichkeiten: - Tagungsmöglichkeiten: Es stehen Tagungsräume wie der „Keimkasten“ und die „Malztenne“ zur Verfügung - Wellness: Ein einzigartiger Bier-Wellnessbereich ist vorhanden - Zimmerausstattung: Die Zimmer sind mit Klimaanlage, Sky TV (inklusive Sky Cinema, Sport international und Sky One), kostenfreiem WLAN, Kaffeemaschine, Safe, Radio, Telefon, Wecker und täglichen 0,5 l Wasser ausgestattet - Parkmöglichkeiten: Eine großzügige Tiefgarage steht zur Verfügung. Bei Bedarf gibt es weitere Möglichkeiten in öffentlichen Tiefgaragen, Stellplätze im Innenhof oder vor der Tiefgarage - Busreisen: Für Busgruppen ist eine direkte Anfahrt zum Ausstieg vor dem Hotel möglich. Kostenfreie Busparkplätze befinden sich am Freibad (Müllerstraße) oder am Busbahnhof - Nachhaltigkeit: Das Haus ist gut isoliert und nutzt Bewegungsmelder zur Energieeinsparung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Hotel richtet sich an verschiedene Besuchergruppen: - Busgruppen und Reisegruppen, für die spezielle Kapazitäten und Services bereitgestellt werden - Tagungsgäste, die Räumlichkeiten für geschäftliche Anlässe suchen - Touristen und Aktivurlauber, die Rad- oder Wandertouren in der Schwäbischen Alb unternehmen möchten ## Öffnungszeiten Die Rezeptionszeiten sind wie folgt geregelt: - Montag - Freitag: 07:00 - 22:00 Uhr - Samstag - Sonntag: 08:00 - 22:00 Uhr - Feiertage: 08:00 - 22:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: BierKulturHotel Schwanen - Straße: Schwanengasse 18 - PLZ Ort: 89584 Ehingen - Telefon: +49 (0) 7391 770 850 - E-Mail: [email protected] 4
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