Berufs-Vereine in Maintal
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Bogenstr. 3, 63477 Maintal, Hochstadt, Hessen
06181 441192
Hochstädter Riesling dagegen kenn nur wenige. Die Zahl der Liebhaber Hochstädter Weine ist seit Gründung des Ersten Hochstädter Winzervereins im Jahre 1987 ständig gewachsen. Dabei wird der Weinbau in Hochstadt bereits in den ältesten Urkunden aus den Jahren 819 und 846 erwähnt. Hochstadt lebte viele Jahrhunderte von der Landwirtschaft und dem Weinbau. So mancher Bauer kam hier in früheren Zeiten durch den Wein zu Wohlstand. Unter den Einheimischen gibt es eine Reihe von Erzählungen über die mehr oder weniger gut gelungene Herstellung von Rotwein aus der kleinbeerigen Rotweintraube, die als Hauswandzierde heute noch in alten Bauernhöfen zu finden ist. Alle Erzählungen zielen auf die "umwerfende" Wirkung dieses Rotweines hin. In der Tat: Aus dieser außergewöhnlichen süßen, aber streng schmeckenden Traube lässt sich ein Rotwein mit gut 14% Alkohol herstellen! 
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