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aktualisiert am Dienstag, 29. Oktober 2019

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Beschreibung

Unsere Devise ist nicht umsonst „Zurück zum Geschmack“ und darunter verstehen wir ein Wertebewusstsein, das Frische, Qualität, Nachhaltigkeit, Sorgfalt, Tradition, Handwerk, Regionalität und den bewussten Umgang mit Naturprodukten umfasst. Das ist es was wir wollen, das ist unsere Philosophie.


Firmenbeschreibung
Backen heißt vor allen Dingen die Arbeit mit den Erzeugnissen, die uns die Natur zu Verfügung stellt, echte Handarbeit mit den Elementen. Wir legen daher größten Wert auf die Güte aller Rohstoffe, die unserem täglichen Handwerk zugrunde liegen. Dabei versteht es sich beinahe von selbst, dass wir den Wert der Produkte unserer wunderbaren Heimat besonders zu schätzen wissen - der Umwelt zuliebe, aber auch im Bewusstsein um die hervorragende Qualität, vom Getreide, bis zu den Früchten. Das gilt ebenso für unsere Lieferanten, bei denen uns neben der selbstverständlichen Zertifizierung vor allem die langjährige Zusammenarbeit wichtig ist. Wir wollen Partner, die unsere Philosophie teilen, nicht einfach nur Zulieferer.
Stichwörter
Bäckerei, Brot, Biobackwaren
Produkte
Saatenbrot, Kornbrot, Baguette, Roggenmischbrot, Weizenmischbrot, Kastenbrot, Nussbrot, Landbrot, Weizenmischbrotstange, Dinkelvollkornbrot, Vollkornbrot
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