Backhaus Walzel - Nürnberg

Bäckereien Nürnberg
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aktualisiert am Montag, 1. Juli 2019

Öffnungszeiten

MontagMo
05:00 – 18:30
DienstagDi
05:00 – 18:30
MittwochMi
05:00 – 18:30
DonnerstagDo
05:00 – 18:30
FreitagFr
05:00 – 18:30
SamstagSa
05:00 – 14:00
SonntagSogeschlossen
Jetzt geöffnet.
Schließt in  6 h 5 min.
6 h 5 min

Wirtschaftsinfo

PLZ90409
OrtNürnberg
StraßePirckenheimer Straße 98
GeschäftsnameUwe Walzel
Sitz90409, Nürnberg
S.I.CBäckereien mit Verkauf
WZ2008Bäckereien (Einzelhandel)

Tätigkeit

Bäckereien

Beschreibung

Das Backhaus Walzel ist ein handwerklich, traditionelle Bäckerei in Nürnberg, das hohen Wert auf die Qualität seiner Produkte legt.


Firmenbeschreibung
Die Philosophie des Bäckermeisters: Die handwerkliche Bäckerei in die Zukunft tragen, und das so nachhaltig wie möglich ist eines unser großes Anliegen. Deshalb haben wir seit 1987 in den Berufen Bäcker/in und Backwarenverkäufer/in rund 120 junge Menschen bei uns ausgebildet.Auch junge Menschen aus Förderschulen, ohne qualifizierten Abschluss oder mit abgebrochener Ausbildung erhalten und erhielten bei uns ihre Chance.Fachlich qualifiziertes Personal ist eine Vorausetzung für zufriedene Kunden und damit ein Eckpfeiler um die handwerkliche Bäckerei in die Zukunft zu bringen.Unser ganzes Tun und Handeln soll natürlich die Umwelt so wenig wie möglich belasten, deshalb investieren wir soweit möglich, auch in zukunftsfähige Technologien um dies zu unterstützen. Eine Maßnahme dazu ist unsere Wärmerückgewinnungsanlage, welche die heiße Abluft der Backöfen dazu verwendet, warmes Brauchwasser zu erzeugen. Im Winter wird dieses Wasser auch in die Zentralheizung eingespeist.Diese Nachaltigkeit entwickelte sich über die Jahre zu einer unserer wichtigsten Grundüberzeugungen.Für weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.Ihr Uwe Walzel Das persönliche Engagement Durch sein mehr als 20-jähriges, ehrenamtliches Engagement als Lehrlingswart der Nürnberger Bäcker-Innung und als Bezirkslehrlingswart von Mittelfranken, kennt Bäckermeister Uwe Walzel die Sorgen und Nöte junger Menschen beim Berufsstart sehr gut.Aus diesem Grund richtet sich sein persönliches Engagement seit Jahren besonders auf die Förderung und Betreuung junger Menschen auf dem Weg in ihr Berufsleben, insbesondere von benachteiligten Jugendlichen.Dies hat er in der Vergangenheit durch sein vielfältiges Engagement und unterschiedlichen Maßnahmen unter Beweis gestellt. Über 20 Lehrlinge in Backstube und Verkauf, die in anderen Betrieben ihre Ausbildungsstelle verloren hatten, oder drohten ganz abzubrechen, haben bei Ihm erfolgreich Ihre Lehre beendet.
Stichwörter
Bäckerei, Essen, Backwaren, Brot, Gebäck, backen, baguette, Geburtstagstorten, Belegte Brötchen, Käsekuchen, Breze, Butterkuchen, Herstellung von Konditorwaren, Mohnkuchen, Streuselkuchen, Sandkuchen, Bäckerei Konditorei, Schokotorte, Käsesahnetorte, Konditorei, Teestube, Heiße Theke, Vollwertkost, Plätzchen, Obstkuchen, Kaffee Spezialitäten, Kaffee, Genussmittel und Getränke Gesamt, Lebensmittelmärkte, Cafe Konditorei, trinkschokolade, Einzelhandel, Gastronomie, Getränke, Cafe, speisen, Partyservice, Kuchen, Frühstück, Espresso, Cappuccino, Tee, Latte Macchiato, Franken, Heimservice, Snack, diabetiker, Innungsmitglied, Großhandel mit Fisch und Fischerzeugnissen, Schokoladenkuchen, Schwarzwälder Kirsch, Brote und Spezialbrote, Laugen und Kleingebäck, Buttercreme Torten, Mamorkuchen, Diabetikerbackwaren, Apfelkuchen und Strudel, Backhaus Walzel, Bäckerei Walzel, Schnitzer Bio Vollwertbrot
Produkte
Fränkischer Butterstollen - sehr gut (geprüft am 06.12.2017), Fränkisches Früchtebrot - gut (geprüft am 06.12.2017), Cranberry Butterstollen - gut (geprüft am 23.11.2015), Neandertaler - gut (geprüft am 14.07.2015), Finnenbrot - gut (geprüft am 14.07.2015), Baguettebrötchen - gut (geprüft am 14.07.2015), Kaiserbrötchen - gut (geprüft am 14.07.2015)
Backhaus Walzel - Nürnberg wird in den folgenden Kategorien aufgeführt:

Bewertungen

Backhaus

, vor mehr als 2 Jahren

Das Backhaus Walzel bietet beste Backspezialitäten. Vor allem die Wochenangebote sind einen Besuch wert. Da kauft man z. B. drei Kaiser für 0.49 Euro. Das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend. Die Auswahl an frischer Backwaren ist gross und von guter Qualität. Und wenn man mal eine leckere Tasse Kaffee zwischendurch trinken will, dann ist man hier auch an der richtigen Adresse.
#backwaren#brot#vollkornbrot#kaffee#brötchen
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