Special-Cup-Bakery Ltd., Dresden

Straße:
Bärensteiner Str. 16
PLZ/Ort:
01277 Dresden
Land:
Sachsen
Telefon:
0351/31905605
Fax:
032/229965292
Website:
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Website

Beschreibung

Die special-cup-bakery Ltd. (scb) ist ein inhabergeführtes, innovatives Unternehmen mit dem Entwicklungs- und Produktionsstandort in Dresden.
Die innovative Formbackware Füllett wird mit einem im eigenen Hause selbst entwickelten, international patentierten Backverfahren auf einer Sondermaschine hergestellt und seit 2005 als Basisprodukt dem gastgewerblichen Kunden vorwiegend im Direktvertrieb angeboten.

Das besonders feuchtigkeitsbeständige Füllett bietet aber auch ein großes Wertschöpfungspotential zur Entwicklung neuer innovativer Fingerfood-Kreationen.
Das Unternehmen bietet interessierten Unternehmen die Möglichkeit, über Lizenzen das Know- How zum Backen und/oder die Weiterverarbeitung als tiefgekühltes Convenienceprodukt zu erwerben.

Firmenbeschreibung
Die special-cup-bakery Ltd. stellt eine spezielle Formbackware her – das Füllett. Was ist ein Füllett? • ein dünnwandiger, in 4 Größen gebackener Pastetencup • aus Getreidemehl, Rapsöl, Wasser, Salz gebacken - ohne Zusatzstoffe und Fettglasur • mit leicht brotähnlichem, dezent-feinem Geschmack und knuspriger Konsistenz • durch spezielles Backverfahren hohe Feuchtigkeits- / Flüssigkeitsbeständigkeit (je nach Füllung bis zu 24 h!) • geeignet für süß oder herzhaft, ob Fingerfood, Tapas, Amuse Geules, Aufläufe /Gratins, Pfannengerichte oder gar Suppen. Was ist Füllett nicht? • k e i n zerbrechliches Quiches oder Tartelettes aus Mürbe- oder Blätterteig • k e i n e schnell durchweichte Waffelschale • k e i n ungenießbares Produkt aus Kartoffel- oder Maisstärke (Verpackung!)
Was kann das Füllett noch? Es stellt die Basis zur Entwicklung besonders gesunder Snacks dar, denn es wird kalorienarm mit einem geringen Fettanteil aber mit einem hohen Vollkornmehlanteil gebacken kann und außerdem mit Ballaststoffen angereichert werden. Diese neue Produktlinie soll unter der Marke "Snacklett" und unter dem Motto "wenig Teig mit ganz viel drin" am Markt positioniert werden.

Wirtschaftsinfo

Geschäftsname
special-cup-bakery Ltd., Zweigniederlassung Dresden
Handelsregister
HRB25136
S.I.C
Sonstige gewerbliche Dienstleistungen
WZ2008
Business-Dienstleistungen
Gründungsdatum
01.01.2004
Leitung
Geschäftsführende Gesellschafterin Marion Thiele

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65 - EURProduktdetails
Füllett-Sortiment
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Formbackware aus einer Weizen- und Roggenmehlmischung
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